Дистанционные курсы по специальности "Аппаратчик гомогенизации"
«Аппаратчик гомогенизации» - 5800 Р
- Программа: от 260 часов;
- Форма обучения: Дистанционная, заочная;
- Удостоверение установленного образца;
- Выписка из протокола аттестационной комиссии;
- Доставка во все регионы России;
- Срок изготовления - 1 рабочий день.
Для обучения профессии «Аппаратчик гомогенизации» необходим следующий пакет документов:
- Заявка;
- Фотография 3*4 (без головного убора);
- Копия документа об образовании;
- Копии предыдущих удостоверений (при наличии);
По результатам прохождения дистанционных курсов по специальности «Аппаратчик гомогенизации» вы получите:
- Удостоверение установленного образца.
- Выписка из протокола аттестационной комиссии.
- Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Удостоверение специалиста «Аппаратчик гомогенизации» действует 1 год
Повторное обучение профессии «Аппаратчик гомогенизации» необходимо проходить не реже чем 1 раз в год.
Профессия "Аппаратчик гомогенизации". Получить корочку или повысить разряд
Характеристика работ. Ведение технологического процессагомогенизации протертых фруктовых и овощных однокомпонентных продуктов вгомогенизаторах по заданному режиму с целью получения гомогенизированных соковс мякотью. Проверка рабочего состояния гомогенизатора, пуск и наблюдение за егоработой, регулирование равномерной подачи в него продуктов. Соблюдениеустановленного технологического режима работы гомогенизатора.
Должен знать: принцип действия и технологический режимработы гомогенизаторов; технологию гомогенизации; правила санитарной обработкиприменяемого оборудования.
§ 2. Аппаратчик гомогенизации 3-го разряда
Характеристика работ. Ведение технологического процессагомогенизации молока, соков, а также протертых фруктов, овощных и мясныхмногокомпонентных продуктов в гомогенизаторах по заданному технологическомурежиму. Получение гомогенизированных продуктов для детского и диетическогопитания. Соблюдение установленного технологией режима работы гомогенизатора ирегулирование его работы в зависимости от видов сырья, устранение мелкихнеисправностей. Регулирование давления в гомогенизаторе. Отбор проб дляпроверки степени гомогенизации пищевых продуктов. Подача гомогенизированныхпродуктов на охлаждение или другие последующие операции.
Должен знать: устройство, правила эксплуатации ирегулирования работы гомогенизаторов; технологию гомогенизации; правила отборапроб для проверки степени гомогенизации.
Комментарии к профессии
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Аппаратчик гомогенизации» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция аппаратчика гомогенизации, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).
