Закажите
звонок
Закрыть ✖
Выберите
Удобное время звонка
в

Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения

Выбор региона:

8 (800) 551-65-76
пн-чт: 9.00-18.00, пт: 9.00-17.00
info@bskgroup.ru
Test

Дистанционные курсы по специальности "Ферментаторщик"

Стоимость курсов по специальности
«Ферментаторщик»
- 5800 Р
  • Программа: от 260 часов;
  • Форма обучения: Дистанционная, заочная;
  • Удостоверение установленного образца;
  • Выписка из протокола аттестационной комиссии;
  • Доставка во все регионы России;
  • Срок изготовления - 1 рабочий день.

Для обучения профессии «Ферментаторщик» необходим следующий пакет документов:


  • Заявка;
  • Фотография 3*4 (без головного убора);
  • Копия документа об образовании;
  • Копии предыдущих удостоверений (при наличии);


По результатам прохождения дистанционных курсов по специальности «Ферментаторщик» вы получите:


  • Удостоверение установленного образца.
  • Выписка из протокола аттестационной комиссии.
  • Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.

Удостоверение специалиста «Ферментаторщик» действует 1 год


Повторное обучение профессии «Ферментаторщик» необходимо проходить не реже чем 1 раз в год.



Удостоверение
Корочка повышения квалификации Ферментаторщик
Выписка из протокола атт. комм.
Протокол прохождения курса Ферментаторщик
Свидетельство
Удостоверение прохождение обучения Ферментаторщик


Профессия "Ферментаторщик". Получить корочку или повысить разряд

Характеристика работ. Ведение микробиологических процессоввыращивания культуры плесневого грибка и биохимических процессов расщепленияпротеолетическими ферментами грибка белков и углеводов сои. Подготовкапитательной среды, посев чистой культуры грибка для приготовления маточнойзакваски. Наблюдение за ростом и созреванием маточной культуры плесневогогрибка в аппаратах выращивания грибка. Стерилизация соевых бобов на всехстадиях производства. Ввод маточной культуры плесневого грибка встерилизованные соевые бобы. Наблюдение за развитием в аппаратах мицелия грибкаи за его созреванием до состояния спороношения. Регулирование температуры ваппаратах, подачи кондиционированного воздуха в созреваемую массу в верхние инижние шахты аппаратов. Отбраковка массы, зараженной посторонней микрофлорой.Ведение процесса сухой ферментации и регулирование температурного режима вферментируемой массе. Ввод солевого раствора в ферментируемую массу. Ведениепроцесса экстракции и откачка ферментативного соуса. Обслуживание кондиционера.

Должен знать: технологию производства ферментативногосоуса; правила ведения микробиологических и биохимических процессов;оптимальные параметры, обеспечивающие нормальное развитие и созревание грибка;санитарные требования к производству ферментативного соуса; устройство иправила эксплуатации обслуживаемого оборудования.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Ферментаторщик» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция ферментаторщика, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).

Ферментаторщик

ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ДИСТАНЦИОННЫЕ КУРСЫ

по обучению профессий промышленной области "Производство пищевых концентратов"

Сотрудники промышленной области Производство пищевых концентратов обязаны иметь следующие квалификационное удостоверение. Данные документы подтверждают возможность работать по специальности Ферментаторщик с использованием конкретного оборудования и имеют допуск к своему рабочему месту. Проверки гос органы регулярно проводятся на наличие данных документов. Наша организации проводит получение данных документов за 1 день, в соответствие приказа правительства о дистанционном обучением на основание тяжелой эпидемиологической ситуации с COVID-19. На основание данного приказа пройти курсы обучения очно не представляется возможным и проходят заочно. Выдаются все официальные документы дистанционно.

Наши лицензии


образец лицензии
образец лицензии
образец лицензии
образец лицензии
образец лицензии