Дистанционные курсы по специальности "Изготовитель глазированных фруктов"
«Изготовитель глазированных фруктов» - 5800 Р
- Программа: от 260 часов;
- Форма обучения: Дистанционная, заочная;
- Удостоверение установленного образца;
- Выписка из протокола аттестационной комиссии;
- Доставка во все регионы России;
- Срок изготовления - 1 рабочий день.
Для обучения профессии «Изготовитель глазированных фруктов» необходим следующий пакет документов:
- Заявка;
- Фотография 3*4 (без головного убора);
- Копия документа об образовании;
- Копии предыдущих удостоверений (при наличии);
По результатам прохождения дистанционных курсов по специальности «Изготовитель глазированных фруктов» вы получите:
- Удостоверение установленного образца.
- Выписка из протокола аттестационной комиссии.
- Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Удостоверение специалиста «Изготовитель глазированных фруктов» действует 1 год
Повторное обучение профессии «Изготовитель глазированных фруктов» необходимо проходить не реже чем 1 раз в год.
Профессия "Изготовитель глазированных фруктов". Получить корочку или повысить разряд
Характеристика работ. Глазирование фруктов специальнымиформочками или ножами. Разборка фруктов для глазирования. Отделение фруктов отсиропа. Выгрузка варенья-полуфабриката из емкостей ковшами в лотки сотверстиями для стока сиропа. Укладка фруктов на лотки и сортировка их покачеству и размерам. Резка фруктов для глазирования.
Должен знать: правила сортировки фруктов по качеству иразмерам для глазирования; основы технологии глазирования фруктов.
§ 10. Изготовитель глазированных фруктов 3-го разряда
Характеристика работ. Ведение процесса глазирования фруктовв варочных котлах. Варка сиропа заданной концентрации. Загрузка и выгрузкафруктов из котла. Обслуживание варочного оборудования, проверка егоисправности. Регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборовтемпературы, давления пара.
Должен знать: технологию глазирования фруктов в варочныхкотлах; величину концентрации сиропа для различных фруктов; степень готовностисиропа; устройство варочного оборудования.
Комментарии к профессии
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Изготовитель глазированных фруктов» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция изготовителя глазированных фруктов, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).
