Дистанционные курсы по специальности "Коптильщик колбасного сыра"
«Коптильщик колбасного сыра» - 5800 Р
- Программа: от 260 часов;
- Форма обучения: Дистанционная, заочная;
- Удостоверение установленного образца;
- Выписка из протокола аттестационной комиссии;
- Доставка во все регионы России;
- Срок изготовления - 1 рабочий день.
Для обучения профессии «Коптильщик колбасного сыра» необходим следующий пакет документов:
- Заявка;
- Фотография 3*4 (без головного убора);
- Копия документа об образовании;
- Копии предыдущих удостоверений (при наличии);
По результатам прохождения дистанционных курсов по специальности «Коптильщик колбасного сыра» вы получите:
- Удостоверение установленного образца.
- Выписка из протокола аттестационной комиссии.
- Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Удостоверение специалиста «Коптильщик колбасного сыра» действует 1 год
Повторное обучение профессии «Коптильщик колбасного сыра» необходимо проходить не реже чем 1 раз в год.
Профессия "Коптильщик колбасного сыра". Получить корочку или повысить разряд
Характеристика работ. Ведение процесса копчения колбасногосыра в коптильных камерах. Загрузка рам с батонами сыра в коптильные камеры.Подача топлива в топки, регулирование температурного режима копчения.Определение окончания процесса копчения по внешнему виду и структуре батоновсыра. Выгрузка рам с батонами сыра из коптильных камер и направление их наохлаждение. Уборка золы из топок.
Должен знать: устройство коптильной камеры; основытехнологии производства колбасного сыра; требования, предъявляемые к качествуколбасного сыра; возможные пороки колбасного сыра, зависящие от процессакопчения.
Комментарии к профессии
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Коптильщик колбасного сыра» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция коптильщика колбасного сыра, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).
