Дистанционные курсы по специальности "Ремюер"
«Ремюер» - 5800 Р
- Программа: от 260 часов;
- Форма обучения: Дистанционная, заочная;
- Удостоверение установленного образца;
- Выписка из протокола аттестационной комиссии;
- Доставка во все регионы России;
- Срок изготовления - 1 рабочий день.
Для обучения профессии «Ремюер» необходим следующий пакет документов:
- Заявка;
- Фотография 3*4 (без головного убора);
- Копия документа об образовании;
- Копии предыдущих удостоверений (при наличии);
По результатам прохождения дистанционных курсов по специальности «Ремюер» вы получите:
- Удостоверение установленного образца.
- Выписка из протокола аттестационной комиссии.
- Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Удостоверение специалиста «Ремюер» действует 1 год
Повторное обучение профессии «Ремюер» необходимо проходить не реже чем 1 раз в год.
Профессия "Ремюер". Получить корочку или повысить разряд
Характеристика работ. Переведение осадка на пробку впроизводстве игристых вин бутылочным методом (ремюаж). Определение визуально,органолептически момента окончания брожения в бутылках и созревания осадка дляремюажа. Наблюдение за правильной установкой бутылок в пюпитры. Определениехарактера осадка и методов его обработки. Обработка осадка бутылок путемколебательных движений вправо и влево по оси бутылки, не вынимая ее из гнездапюпитра, с последующей установкой бутылок в другое, отличное от исходного,положение. Ведение учета сырья и готовой продукции.
Должен знать: основы технологии производства игристых винбутылочным методом; сущность и значение процесса ремюажа и правила егопроведения; биологические и физико-химические свойства вина, дрожжей,углекислоты; устройство пюпитров и правила установки и вынимания из нихбутылок; правила ведения учета.
II.Спиртовое и ликероводочное производства
Комментарии к профессии
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Ремюер» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция ремюера, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).
